Kartoffelpuffer/ Reibekuchen

4 x 9 kartoffelpuffer. (verpkat in 4 verschillende zakjes)

bereidingswijze: 

1. Roer met een garde de inhoud van 1 zakje in 375 ml. water. laat het deeg vervolgens 15 min. weken.

2. doe een laagje olie in de pan en laat dit goed heet worden. vorm vervolgens vorm het deeg tot een soort kleine dikke pannekoekjes in de pan en bak ze aan beide kanten goud bruin.

Ingrediënten: Aardappel, Zetmeel, Zout, Bak-poeder,Zuurmiddel Disphosphat,Bakversterker Natriumhydrogencar-bonaat, Uienmeel